~masak potato wedges~

Assalammualaikum sume..hehee..ari ni nak share sket resipi yg sgt simple dan agak senang nak wat..hehe..Last week balik umah, ni ada la projek bersama dgn adik aku..hehe..adik sponsor ,kakak tolong masak ..hehe ..save kan??

Bagi yg teringin benar nak makan potato wedges,yg ala2 chessy wedges kat kfc tue..anda x perlu riso..xyah beratur panjang nak order kat kfc tu..wat sendiri pon ok..senang dan simple..bagi yg da tau mcm mane masak nie..so ignore je eh..hehe..(aku just sharing resepi je)

1step..macam biasa la..korang kene beli sume bahan2 tu kat kedai yg berhampiran k.. (^^)

Bahan 2 :

500gram kentang

1 cawan tepung serbaguna

1 sudu the serbuk lada sulah

Air secukupnya

Minyak masak

Garam secukup rasa

Cara membuat

1. Potong kentang dan rebuskan dengan sedikit garam.Masakan separuh
2. Masukan tepung serbaguna dan serbuk lada sulah ke dalam mangkuk.
3. Campurkan sedikit air ke dalam bahan tadi.Kacau sehingga sebati.(jangan terlalu pekat atau cair)
4. Masukkan kentang tadi dan kacau rata
5. Panaskan minyak dan goring sehingga keperangan
6. Sedia dihidangkan

Selamat mencuba k..kalu nak sedap lagi..leh tambah mustard..yg warna kuning tu..(kat pasaraya ada jual) combine ngan mayonis ..Yum2..sedapnyaa..